Le plateau tournant pour apéritif est devenu un incontournable des soirées réussies. Il permet de présenter différents amuse-bouches et collations de manière élégante et pratique. Si vous cherchez à épater vos invités lors de votre prochain dîner, opter pour un plateau tournant pourrait bien être la solution idéale. Dans cet article, nous allons explorer les différentes options disponibles et partager quelques idées pour maximiser l’utilisation de cet accessoire.
Pourquoi choisir un plateau tournant pour apéritif ?
Organiser une soirée peut parfois être stressant, surtout lorsque vient le moment de servir l’apéritif. Un plateau tournant pour apéritif simplifie grandement cette tâche en offrant plusieurs avantages pratiques. Tout d’abord, il permet une présentation élégante et ordonnée de divers éléments. De plus, grâce à sa fonction tournante, chaque invité peut facilement accéder aux différents mets sans avoir à se déplacer.
Un autre avantage est la possibilité de varier les contenus du plateau selon les goûts et les préférences de chacun. Que ce soit des olives, des fromages, des charcuteries ou des fruits secs, un ensemble de trempage rotatif apporte une touche d’originalité à vos présentations. Pour ceux qui cherchent varie, de nombreux modèles sont sur Cuisine&Accessoire.
Les différents types de plateaux tournants
Il existe plusieurs modèles sur le marché, chacun ayant ses propres caractéristiques et avantages. Parmi eux, on trouve le plateau de service tournant, qui est généralement muni de petites coupelles pour séparer les différents aliments.
Certaines versions sont également accompagnées de 6 bols à collation, permettant ainsi de proposer une grande variété de snacks sans mélange des saveurs. Un modèle particulièrement populaire est le service apéritif 7 pièces, idéal pour les grandes tablées.
Plateaux spécifiques et personnalisés
Si vous désirez quelque chose de plus spécifique, le plateau apéritif tournant Aura offre un design élégant et moderne qui s’intègre parfaitement dans n’importe quelle décoration de table. Pour ceux qui recherchent un style plus artisanal, le plateau apéritif tournant Elyas avec ses finitions en bois naturel peut être une excellente option.
En revanche, si vous préférez un matériau robuste et facile d’entretien, les coupelles en céramique constituent un choix judicieux. Celles-ci sont non seulement esthétiques mais aussi très résistantes.
Comment utiliser un plateau tournant pour apéritif ?
L’utilisation d’un plateau tournant nécessite un minimum de préparation pour garantir un effet « waouh ». Avant tout, choisissez bien les produits que vous allez y disposer. Variez les textures et les saveurs pour offrir une expérience gustative riche à vos invités. Par exemple, alternez entre croquant, crémeux, sucré et salé.
Ensuite, pensez à la disposition esthétique des éléments. Placez les coupelles en céramique stratégiquement pour créer un bel équilibre visuel. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de la menthe pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur.
Idées de compositions pour votre plateau tournant
Un des grands plaisirs d’un plateau apéritif tournant réside dans la diversité qu’il peut offrir. Voici quelques idées pour composer votre propre plateau :
- Fromages variés : brie, roquefort, chèvre frais, parmesan, etc. Ajoutez quelques fruits secs et confitures pour compléter.
- Charcuteries : jambon cru, salami, chorizo, saucisson. Accompagnez-les de cornichons et de moutarde pour un surplus de saveur.
- Produits végétariens : houmous, guacamole, légumes croquants (carottes, concombres, poivrons) et tomates cerises.
- Petits pains et crackers : proposez plusieurs sortes de pain (complet, aux noix, aux graines) et divers types de crackers.
Astuces pour impressionner vos invités
Pour rendre votre service à apéritif tournant Olso encore plus impressionnant, voici quelques astuces :
Tout d’abord, misez sur la variété. Plus votre plateau sera diversifié, plus il fera sensation. N’hésitez pas à introduire des petites notes exotiques comme des dips au yaourt grec et concombre, ou des chips de banane plantain. Pensez également à laisser quelques espaces vides que les invités pourront remplir avec leurs propres découvertes culinaires apportées.
Ensuite, harmonisez les couleurs. Jouez avec des teintes vives et attrayantes pour éveiller l’appétit de vos convives. Utilisez par exemple des radis roses, des carottes orangées et des tranches de betteraves rouges. Ces touches de couleurs rendront votre plateau de service tournant encore plus appétissant.
Choisir les bons accessoires pour votre plateau tournant
Une fois le type de plateau choisi, il est important d’y associer les bons accessoires. Pour cela, privilégiez des petits récipients comme des ramequins pour les sauces et condiments, et des récipients compartimentés pour les différents types de snacks. Les coupelles en céramique par exemple, sont idéales puisqu’elles permettent de séparer efficacement les diverses préparations.
Assurez-vous également d’avoir assez de pics et brochettes pour faciliter la prise des aliments. Optez pour des versions écoresponsables comme des bâtonnets en bambou, qui apporteront en plus une touche naturelle à votre présentation.
Mise en scène et présentation
Pensez à la mise en scène de votre plateau tournant pour apéritif. Disposez-le au centre de la table pour que chacun puisse y accéder facilement. Utilisez une nappe sobre pour ne pas voler la vedette au plateau, et ajoutez quelques bougies ou fleurs pour une ambiance chaleureuse.
N’oubliez pas de préparer quelques petites assiettes supplémentaires pour que les invités puissent se servir et déguster confortablement. En disposant vos 6 bols à collation autour du plateau principal, vous offrirez une expérience de dégustation encore plus conviviale.
Soin et entretien du plateau tournant
Enfin, il est crucial de prendre soin de votre plateau apéritif tournant pour qu’il reste en bon état le plus longtemps possible. La plupart des modèles en bois nécessitent un entretien régulier avec de l’huile spéciale pour bois afin de maintenir leur éclat et les protéger des taches.
Les versions en céramique, quant à elles, peuvent généralement se placer au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement leur nettoyage. Veillez toutefois à lire les consignes d’entretien fournies par le fabricant pour éviter toute mauvaise surprise.
Stockage et rangement
Quand vient le moment de ranger votre service apéritif 7 pièces, trouvez-lui un endroit sec et protégé de la lumière directe du soleil. Cela préviendra l’usure prématurée du matériel et conservera la qualité de votre plateau pour les prochains événements.
Pensez également à démonter les différentes parties mobiles si possible, ceci facilitera leur stockage et prolongera leur durée de vie. Ainsi, votre plateau sera toujours prêt à être utilisé pour vos soirées improvisées.
